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经典布朗尼(3/4)
黑巧克力70g黄油85g隔水加热至完全融化。
鸡蛋50g打散（不要打出太多泡沫），倒入细砂糖60g、香草精几滴，搅拌均匀。倒入巧克力黄油混合物中搅拌均匀。
筛入高筋面粉35g，翻拌均匀。再倒入核桃碎35g。再次翻拌均匀。
模具内部涂上一层黄油，倒入八分满的面糊。预热190度烤箱，上下火25-30分钟。