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清新小炒(3/4)
黑木耳泡发洗净,洋葱胡萝卜黄瓜斜切片。热水焯胡萝卜片,木耳。
鸡蛋打散,加少量盐,一点油
锅里放油,油热,快速炒鸡蛋。
锅里放一点油,先爆香洋葱,然后依次放入胡萝卜、黑木耳,炒好的鸡蛋。倒稍许水淀粉,鸡精,最后放入黄瓜,盐。出锅。