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糯米烧麦(11/12)
准备好食材，我准备了两人的量
糯米浸泡过夜，香菇小葱切丁
起油锅大火，先倒入肉末炒，放入香菇再扁炒一会
再加入浸泡好的米翻炒
糯米快炒熟时，查看米粒是否透明了，差不多就熟了，倒入酱油继续翻炒
最后放入葱炒香出锅待用
饺子皮用擀面杖滚大一点
准备好饺子皮放手心，放入炒好的馅，轻松一握拳收口
一个烧麦完成，同样手法做好其他烧麦
做好的烧麦准备开蒸，水烧开10分钟就好。
蒸好的烧麦，皮薄透明、香味扑鼻
简单易做，快动手吧