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红糖松糕(
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红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用~
糯米粉和大米粉混合~
放凉的红糖水过筛~
红糖水加入粉中,用筷子拌匀~
用勺子背压碎粉中的大疙瘩,再次拌匀~
将拌匀的粉过筛,这是过筛后的样子,这步需要点耐心噢!生活无处不修行啊~
慕斯圈内壁抹油,纱布抹油~
粉倒在模具里,用勺子背轻轻抹平,上锅蒸,水开后再蒸15分钟~
脱模,享用~