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鸡蛋这样煎也很漂亮--青红椒煎鸡蛋(2/12)
青椒去籽,切成末
红椒去籽切成末
碎末
鸡蛋5个
青红椒末倒入鸡蛋
加入一点点水就可以了,这样煎出来的鸡蛋会比较嫩
加入适量盐拌均匀
热锅倒入适量油,倒入一半鸡蛋液(分两次煎)
中火煎、煎至这样的时候就可以翻面
反过来再煎30秒左右成型既可
这样就好了!美吧
小朋友都喜欢呢^_^