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羊肉饺子(7/7)
将面活好了放置20分钟,这样用的时候有劲。
买一斤肥瘦的羊腿肉,洗干净,最好自己剁,好吃。嫌麻烦让卖肉的给绞好也行
胡萝卜剁好,葱姜剁成沫,加入剁好的羊肉,再加入花椒粉,盐,味精,油,香油。香喷喷的肉馅就和好啦!
将面切好擀成薄皮。
包上陷就大功告成啦。
锅里加水,水开下入饺子,挨着锅边用勺子把饺子推起来,开了以后打三回凉水,再煮开就熟啦~
可以吃啦,有没有食欲呀?