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南瓜饼vs紫薯饼(6/13)
南瓜紫薯分别蒸熟弄成泥加点糖,加糯米粉揉至成不粘手面团(南瓜不用加水了,紫薯可以适当加些水)
取一小面团揉圆压扁,用牙签压一下
压四次,中间放入葡萄干,再用牙签往线里面压下整理成花朵形状,撒上白芝麻用手掌压下面饼就可以了
紫薯和南瓜饼成型了
热油小火炸
热油小火炸7分钟左右至两面金黄即可
成品
成品
可爱吧(^_^)
顺便做了小南瓜形状的(^_^)
小南瓜的用来蒸了,不过我还是喜欢炸的~(记得锅层刷层油方便取下)
顺便炸几个麻团来吃(^_^)
麻团出炉来吃(^_^)