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「海贼王料理」⒃魔谷镇の樱桃派(223话)(4/8)
樱桃洗净去茎,一切两半,去核,备用
派盘底部和边缘涂抹一薄层黄油,将处理好的樱桃均匀铺在派盘里
鸡蛋打散,加细砂糖、牛奶、香草精,混匀
加入过筛的面粉,翻拌至无颗粒的均匀面糊,加入熔化成液态的黃油,拌匀
将调好的蛋奶面糊倒入派盘,9分满,放入预热好的烤箱,200度,先烤10mim
调节烤箱温度至180度,继续烤15-20min(后面会因受热膨胀鼓起,可以拿牙签扎一下,如果不沾黏,就是烤好了)
ps.附书中效果图。
告诉我,看起来貌似差不多对吧?(喂!别自欺欺人了好吗!?)趁热吃,或待完全冷却,风味更佳