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青椒塞肉(4/7)
姜末，葱段，酱油，鸡蛋，盐鸡精少许
搅拌
青椒掏空洗干净，塞肉
热油烧开，准备下锅
炸
油放多点炸，炸透，炸软，炸十分钟吧，取出多余油，放起来可以做别的菜，不要浪费！然后加入老抽，盐糖味精，热水，大火煮二十分钟收卤
如果喜欢吃醋的，可以滴一点点醋！ok啦。十分美味下饭，要用软的薄皮青椒哦！