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东北发面大饼干(
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先把糖油和鸡蛋,酵母混合!然后把面粉和泡打粉混合!再把这两种混合好的材料混合成柔软的面团!不要搅拌,要翻拌制作面团
放温暖处或者烤箱发酵,发酵至2倍大左右,擀成0,5左右的薄面饼,切成自己喜欢的块,放烤盘再醒发约30分钟,刷蛋液,撒一点白糖就可以烤制了!
130度烤了25分钟左右!烤制的时间根据自己平时习惯!
这个是刷了蛋液的!