鲜香虾皮洋白菜(
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将洋白菜洗净，手撕成大小均匀的小片，同时葱、蒜、虾皮备好。
热锅下油，葱蒜炒香后放入干虾皮，待虾皮炒至金黄后放入洋白菜。
将洋白菜炒出水后加入生抽和耗油，继续翻炒。
出锅！（由于虾皮比较咸，口轻的朋友们就不必放盐了，如果口重那就再放一点点即可。）
