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荷塘小炒(5/10)
准备好原料。
把藕、胡萝卜切片，青椒切成菱形块。
蒜和姜切成片。
锅中入水炒开，依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。
锅中入油，加入蒜和姜炸香。
放入青椒炒一炒。
加入藕、胡萝卜、木耳炒。
加入盐、味精、胡椒粉炒匀，最后来点水淀粉炒匀出锅。
装盘
装盘