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现烙小薄饼/烙饼(基础小饼饼)(4/8)
准备好原料,将面粉,清水,几粒盐放入大碗里搅拌,等搅拌到这个程度了加点橄榄油进去(1/2小勺就够了)。继续搅拌一下!(每种面粉的吸水性不同,请酌情增减清水哦!)
将搅拌好的面糊放在锅里静置30分钟左右。
30分钟之后,平底锅加热,在锅上抹薄薄的一层油(我用的是五花肉上的肥肉,亲们也可以用纸巾沾一点食用油抹一层哦!)
取一汤勺的面糊放在平底锅上摊开,呈圆形!
待一面变色之后,翻过来烙另一面,等小饼上出现小气泡的时候,小薄饼就熟了哦!起锅,装盘!
小薄饼可以吃喽!
卷起来,(亲们也可以切点黄瓜丝,葱丝,放点酱在里面哦!)。
我是给宝宝做的早餐哦!(想要桂圆红枣鸡蛋汤的操作步骤的亲,可以点击我的头像,就能看见我发布的菜谱了哦!)