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5分钟搞定芙蓉海鲜豆腐羹(0/6)
内酯豆腐切小块备用'扇贝和鲜虾分别取其肉切小丁备用
葱切细末'姜切大片
炒锅内放一点点油爆香葱姜'迅速倒入一碗清水（150毫升），想做汤羹的话就多放些水
待水开后放入切好的内酯豆腐和海鲜'开大火将水再次烧开'转小火
将鸡蛋打散'待国内的海鲜成熟之后再煮大约3分钟'这时将蛋液徐徐倒入锅内'不要搅动'直至蛋花完全成型'加入盐和鸡精'用铲子慢慢搅动'直至调料混匀
将水淀粉分次倒入锅内'边倒边用铲子缓缓搅动'直至你满意的浓稠度'关火'滴入几滴香油'装盘即可！