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干煸菜花(4/11)
主料准备好
肥肉和瘦肉分开切碎
菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用
辣椒切丁，蒜苗、姜切丝
里不放油，放肥肉煸炒
将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油
放瘦肉和姜丝快速炒散
放菜花和辣椒拌炒
淋入酱油，煸炒出香味
放蒜苗，调入适量盐和鸡粉略微拌炒即可出锅