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耗香杏鲍菇(2/3)
洗净杏鲍菇、红椒
杏鲍菇切条、红椒切丝。锅内适量清水烧开，倒入杏鲍菇、红椒丝焯水后捞出沥干。 热锅入油烧至7成热，调入蚝油炒散。倒入杏鲍菇、红椒丝，翻炒2分钟。
调入少许的糖，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。