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不加面粉的（土豆丝饼）(4/5)
将削了皮的土豆叉丝、加入盐、十三香、鸡粉、拌匀。
锅加热放油、到入拌好的土豆丝，用铲子压平。
在土豆丝下面定型后、在上边加上1只鸡蛋。
鸡蛋定型后翻面。
两面煎成金黄色、土豆丝熟透就可以出锅了。