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糯米酿藕(1/4)
提前用热水泡好的糯米
将莲藕的皮挂干净
用筷子将糯米灌进莲藕的孔里,用牙签封口,糯米要稍微压实一些,不然出来的形状不好看哟!
红枣、枸杞、冰糖、莲藕放入锅中,加水没入莲藕,加盖大火煮至高压锅上汽,中火煮约三十分钟捞出晾凉切片即可。喜欢甜的还可以淋一些蜂蜜在上面哦!