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好吃就要不复杂——清蒸波龙(5/6)
我购买的是速冻的熟龙虾，常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。
用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。
使用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾。
松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。
蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。
剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，好好享受人间美味吧。