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耗油蒜香小白菜(4/4)
将小白菜洗净，用盐水浸泡5分钟
切段，一般切成寸段就可以
锅热放油，用几粒花椒炝锅，味道更香
花椒变黑后，先倒入白菜梗翻炒，炒到五分熟倒入菜叶，快速翻炒，倒入适量耗油，翻炒1分钟左右，放入蒜沫，适量盐（不用太多，耗油有咸味），可以出锅盛盘了！非常简单，而且有营养！