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水煮牛肉的做法

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水煮牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片

、

豆芽

、

生粉

、

干辣椒

、

花椒

、

豆瓣酱

、

葱姜蒜

、

凤球唛耗油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
需要的材料先准备好呢
步骤2/7 点击查看大图
肉片用凤球唛耗油、酱油、生粉腌制待用，酱油多放些，盐就可以不放了
步骤3/7 点击查看大图
热锅适量油，放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，加入适量水和适量盐
步骤4/7 点击查看大图
放入豆芽煮熟，捞出铺在碗底
步骤5/7 点击查看大图
牛肉分多次放入锅中，放入锅中变色后立马捞出，铺在豆芽上
步骤6/7 点击查看大图
把肉片上撒上花椒、干辣椒、放上蒜蓉
最后一步点击查看大图
干净锅烧适量的热油，快速淋在辣椒上面即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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