豆腐皮蛋肠
简单的小菜。
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步骤1/11
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皮蛋肠
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步骤2/11
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准备小红椒和葱
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步骤3/11
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小红椒和葱切碎备用
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步骤4/11
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萝卜大根条或榨菜切碎备用
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步骤5/11
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准备豆腐
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步骤6/11
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把豆腐划成小块。用开水焯一下。
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步骤7/11
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冷却。
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步骤8/11
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把豆腐放在漏勺上,用小吃勺一点点的把豆腐顺着漏勺眼漏下去,如图(啥方法也行,豆腐弄碎无大块就行)
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步骤9/11
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把皮蛋肠切碎
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步骤10/11
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把备用的小红椒和葱花一起加进来。
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最后一步
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把大根条也加进来,放盐、香油、胡椒粉等调味品,拌匀。
小勺舀着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-25
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