脆叮叮曲奇

－ 准备食材 －

• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 95克
• 可可粉/抹茶粉 4g/3g
• 小苏打 0.5克
• 蛋液 10克
• （可可口味）坚果/榛子碎 25
• （可可口味）巧克力豆 15g
• 抹茶口味）杏仁片 33g

－ 步骤 －

• 1.黄油+所有粉类放入料理机打成沙状

• 2.打好的粉倒在揉面垫上，可可口味加蛋液、坚果碎和巧克力豆，抹茶口味加蛋液和杏仁片，揉成面团

• 3.成团后压成1cm左右厚片，切方块

• 4.烤箱上下火160度20分钟，风炉：150度15分钟

• 5.最近烘焙店很火的，自己在家做也超简单了哦

－ 小贴士 －