打破传统冰淇淋的单一体验,带来可随心拼搭的魔方冰淇淋蛋糕!六款迷人风味——草莓的清新、香草的经典、巧克力的浓醇、花生牛轧糖的香脆、哈密瓜的甜美、香芋的软糯,被精心切割成独立'魔方块'。香软的蛋糕胚包裹着绵密冰淇淋,仿佛一块块等待被解构的甜蜜密码。 真正的乐趣在于,你不再是被动的品尝者,而是主动的创造者。随心挑选、任意组合,像转动魔方一样,拼配出独一无二的专属风味盘。无论是钟情经典的纯粹,还是迷恋大胆的混搭,每一次选择都是自我个性的表达。这小小的魔方,承载的不仅是六种美味,更是无限可能的探索精神和认真玩味生活的热情。快来转动你的味蕾魔方,解锁夏日酷爽新玩法吧!
1.准备好食材
2.原味蛋糕胚制作:玉米油+牛奶混合均匀,筛入低筋粉拌匀,分离出蛋黄
3.将蛋黄和面糊内拌匀至飘带状
4.蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次倒入蛋清里打发到短弯钩状态
5.将蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀
6.倒入金盘铺平,入烤箱上下火150度烤30分
7.取出蛋糕胚冷却
8.切成合适盒子大小的方块
9.提前十几分钟准备好雀巢乐享家庭装冰淇淋
10.放到微微软就可以装入裱花袋里
11.一层蛋糕一层冰淇淋挤入杯里,每挤入一层冰淇淋就冷冻10分钟再进行操作
12.用水果或者巧克力刨花装饰,即可享用
13.成品
14.成品
15.超级好吃
小贴士: 1、香软蛋糕片搭配丝滑绵密的冰淇淋,入口即化,有形有色,乐趣无穷。 2、做好的蛋糕杯放冷冻保存,随吃随取,美味零负担。 3、雀巢家庭装采用进口奶源,0反式脂肪酸,容量大小刚好适合家庭DIY,冰箱空间友好,妥妥的趣味美食搭子。