早上上班早餐吃什么,真的费脑筋。今天做道只要10 分钟就能解决的藤椒味道的紫菜扁肉,营养美味又健康。夏天食欲不佳,用豪吉藤椒油刺激味蕾,展开新的一天。 豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,这些物质被人体吸收以后,可以促进唾液分泌,能增加食欲,消化不良时,也可以多吃一些放入花椒调味的食品,对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒,有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味,就像吃到了新鲜的青花椒,凉拌热炒都适合,使菜肴更加鲜美,0添加防腐剂食用起来安全又放心。 扁肉主要由面皮和馅料组成,风味独特,具有较高的营养价值,含有多种营养物质,比如碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸。 紫菜汤能够为机体补充丰富的碘元素,因为紫菜是一种水产品,其中含有丰富的碘,而碘是合成甲状腺激素重要的原料,通过喝紫菜汤补充碘元素,能够让甲状腺激素更加丰富,对于身体合成、代谢的作用会非常明显。
1.藤椒风味的紫菜扁肉,打开味蕾。
2.准备好材料:扁肉自己提前包好放冰箱冷冻保存,或者买现成的也可以,紫菜剪一小片备用。葱切葱花,别忘记灵魂风味豪吉藤椒油。
3.炒锅里头什么都不放开火把火烧热后,转小火,放入紫菜慢慢烤,正反两面各两次,一次30秒左右,全程差不多两分钟,紫菜表面呈现微微发黄的状态说明就烤好了,倒入备用。
4.锅里倒入适量清水烧开后,倒入扁肉,大火煮3 分钟左右就可以了。
5.这时候取个六寸左右的空碗,在碗里加入 1 勺的盐巴,1勺鸡精,少许白胡椒粉和1勺的米醋,白醋也可以。
6.倒入豪吉藤椒油,有股淡淡的柠檬香,椒麻滋味。
7.这时候再把烤好的紫菜也放到碗里。
8.先别舀扁肉,先用汤勺舀一勺滚烫的汤均匀浇在紫菜上,软化紫菜,让紫菜的味道融入汤中。
9.这时候可以捞扁肉了。
10.把煮熟的扁肉舀到碗里。
11.加入适量的扁肉汤,撒入少许的葱花就可以啦。
12.特别清爽开胃,汤鲜味美。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
紫菜平时可以用剪刀剪成小方块,一片一片的放保鲜袋保存,平时煮汤,煮面都可以直接加进去,特别方便。