酥酥脆脆,香甜可口,高颜值又美味的巧克力草莓雪花酥,好吃到爆!过年必备小零食,一起做起来吧!
1.准备好材料
2.不粘锅放入黄油、椰子油、巧克力
3.全程400瓦小火炒至糖油融化,加入棉花糖。
4.棉花糖抱团后关火,翻拌至黄油完全吸收。
5.加入奶粉、可可粉翻拌均匀。
6.加入饼干翻拌几下
7.加入坚果翻拌
8.戴上一次性手套抹点椰子油防粘,反复拉扯均匀。
9.铺模具里摆上草莓干,中间间隔一指宽。
10.先把缝隙填平再盖过来把草莓盖住
11.按压平整,冷藏半个小时就可以切块了。
12.挺漂亮吧!
13.酥脆香甜,浓浓巧克力香好吃停不下来!
14.包装好过年送人特别有面子
坚果随意搭配,标配一般都是用巴旦木、花生碎和南瓜子。