坐标河南郑州❤️提前给大家分享我们家年夜饭的菜谱第四道：珍珠丸子 非常好吃的一道菜，也能当主食，寓意团团圆圆，幸福美满 我喜欢在肉馅中加配菜，可改善口感，健脾胃的同时还能解腻增香，也可以不加菜，按照自己的喜好
1.糯米提前泡四个小时以上
2.胡萝卜山药切碎，干香菇泡发切碎
3.500克肉馅 盐，糖，白胡椒粉，姜粉，蚝油，鸡蛋
4.混合均匀，把配菜放入去搅拌
5.团成丸子，表面粘糯米
6.放入蒸笼，水开蒸30分钟
7.糯米丸子制作完成
8.团团圆圆，好看好吃