苹果的花样入菜，简单一拌，清清爽爽。用的是新西兰的苹果，口感：脆，甜，真的好吃，赶紧去试试。
1.一道颜值担当又爽口的夏日凉拌小菜。新西兰的苹果，口感非常好，不仅颜色好看，一口下去脆脆的，甜度不错，与黄瓜搭配，别有一番风味。
2.苹果一个，黄瓜一根，实际半根即可。
3.用小苏打清洗苹果表皮。
4.苹果切半，去籽
5.苹果切6片，其它切丝
6.凉白开里挤入几滴柠檬汁
7.苹果片及丝泡在柠檬水里一会
8.黄瓜洗净去皮，去籽切片
9.黄瓜切丝
10.加点糖拌均匀
11.装盘
12.成品，一点柠檬气息，苹果的甜脆与黄瓜的清新，组成赛蜜瓜。
苹果用柠檬水泡了之后可以防止氧化。