初春的沈城乍暖还寒早晨来上一碗热乎乎的面片汤，开启元气满满的一天！今天和大家分享一下快手早餐——剩馄饨皮秒变西红柿面片汤的做法供您参考。成品色彩鲜丽，营养丰富，咸鲜适口，老少皆宜。低油低脂低盐健康美味！喜欢的宝子，快去试一下吧！
1.准备剩馄饨皮备用
2.西红柿两个清洗干净后备用
3.小葱香菜洗净后备用
4.碗中打入两颗鸡蛋
5.将馄饨皮切成四半
6.小葱香菜切碎备用
7.西红柿切滚刀块备用
8.鸡蛋打散备用
9.压缩紫菜泡发备用
10.起锅烧水，下入西红柿和紫菜
11.加入姜粉，花椒面
12.加入一泵蚝油
13.水再次开起后下入面片
14.加入食盐
15.下入打散的鸡蛋，先不要搅动，待其形成大片后用勺背轻轻推动
16.下入香菜，葱花，白芝麻
17.淋入鸡汁香油关火搅匀即可
18.最后上个成品图。剩馄饨皮秒变西红柿面片汤完成。感谢收看！
1.根据您的喜好，也可将香菜换成清洗干净切碎后的小油菜或者是小白菜。 2.我这里的西红柿没有去皮不喜欢的宝子，可先将西红柿插在筷子上用火烤一下即可去皮再切块。