#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 丝瓜 一根
• 鸡蛋 二个
• 菜籽油 一勺
• 盐 2克
• 鸡汁 一勺

－ 步骤 －

• 1.先来个成品图

• 2.食材准备

• 3.丝瓜去皮洗净，切滚刀块，鸡蛋打匀

• 4.热锅，放一勺菜籽油

• 5.油热，放入鸡蛋液，快速煸炒均匀

• 6.放入丝瓜，快速煸炒

• 7.沿锅边放一勺鸡汁，没有就放开水

• 8.感觉丝瓜软糯，放一点点盐调味，出锅啦！

• 9.我喜欢用丝瓜炒鸡蛋来拌饭吃！

－ 小贴士 －