煎茄子荆芥汤面

－ 准备食材 －

• 茄子 1根
• 水 150g
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 荆芥 适量

－ 步骤 －

• 1.茄子上均匀撒入面粉

• 2.茄子多油煎黄

• 3.西红柿去皮切丁

• 4.西红柿熬出汁，加水烧开

• 5.下入面条

• 6.放入煎好的茄子

• 7.放入荆芥

• 8.加入汤汁