有个不喜欢吃淮山的娃，脾胃不好怎么办？来试试这个淮山包子，不知不觉吃掉淮山，悄悄咪咪健脾开胃！
1.淮山削皮后切成小块
2.放入搅拌杯中，放少许盐
3.加入清水搅拌成泥
4.放入酵母粉和白砂糖，搅拌均匀
5.倒入面粉
6.用筷子搅拌成絮状
7.搅拌成（或者揉成）无干粉状
8.放入容器中，放入烤箱发酵至两倍大（不知道是不是淮山比较多，今天用了约80分钟）
9.发酵面团的时候多肉馅，猪肉中放入切碎的姜末一起剁
10.剁到自己满意的程度
11.放入剁好的牛肉馅
12.拌匀
13.将大葱切碎
14.将洋葱切碎
15.放入肉馅中
16.打入两个鸡蛋
17.放入料酒、酱油、玉米淀粉、五香粉、蚝油、蔬之鲜调味料、花生油
18.搅打上劲
19.取出发酵好的面团，揉搓排气
20.将面团搓成长条，用刮刀切成均匀的剂子
21.压扁后擀成圆皮，放入肉馅
22.按照自己习惯包好包子
23.放入蒸锅中二发10分钟左右
24.小火烧开，蒸15分钟
25.焖3-5分钟再揭开锅盖，避免遇冷收缩
26.鲜美多汁的包子没有哪个娃可以拒绝！
吃不完的直接放入冰箱冷冻室保存，这样早餐不知道吃啥的时候直接拿出来加热食用。