一款清凉爽口的凉拌汁 可以凉拌各种凉菜 …… 让你的凉拌菜告别寡淡无味~
1.碗中 放入蒜末 香葱 小米辣 花椒粒
2.加入1勺白芝麻
3.花生油烧至冒烟 趁热浇入碗中
4.热油分2次浇在蒜末上。
5.料油中 放入 白糖 生抽 蚝油 米醋
6.料汁中继续 加入 海鲜汁 少许香油 搅拌均匀
7.调好的料汁 浇在凉拌的食材上 拌匀即可
8.拌花蛤
9.拌杏鲍菇
10.拌鸡丝
11.拌黄瓜
12.✅完成✅
料汁口味的酸甜度 可以根据自己的喜好适量调整,喜欢偏酸一些的口味 可以适当多放一些醋 或者把米醋换成陈醋。