1.准备一根白萝卜,4个鸡蛋
2.萝卜切丝(我是用刨丝器),放一勺盐腌制20分钟,去除萝卜丝的辛辣味。
3.鸡蛋煎好
4.放去热水,大火煮成白色汤底
5.萝卜丝挤干水分(腌制后会出水)
6.把挤干水分的萝卜丝放入锅里,大火煮开。再煮一分钟。
7.放一勺盐,由于萝卜丝用盐腌制,后面不需要放太多盐。
8.放点葱花
9.完成。鲜甜美味!