炒糯米笋1

－ 准备食材 －

• 五花肉 200克
• 生抽 1小勺
• 老抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 黄酒 2小勺
• 豆豉 1小勺
• 盐 1茶匙
• 螺丝椒 2个
• 蒜 5瓣
• 蒜苗 10叶
• 糯米笋 1袋

－ 步骤 －

• 1.食材洗净切好备用

• 2.糯米笋浸洗备用

• 3.配料一览

• 4.油热下肉片，煸出油后黄酒去腥

• 5.放入蒜片，辣椒翻炒30秒

• 6.老抽上色，豆豉酱1小勺，翻炒均匀

• 7.放入糯米笋，1小勺蚝油，生抽提鲜，翻炒一下后放入蒜苗段，炒40秒出锅

• 8.出锅啦