有菜有肉,营养丰富,味道鲜美,一次包好放冰箱慢慢吃!早起十几分钟就可以吃的快手小馄饨!
1.蔬菜清洗干净,凉干水分
2.菜切细小颗粒备用
3.胡萝卜,芹菜,香菇都切细沫备用!
4.肉沫中加入葱花姜末,搅匀顺着一个方向搅,再加入料酒,蚝油,胡椒粉,盐巴,一直顺时针方向搅拌,搅均匀加入鸡蛋拌匀备用!
5.可以包小馄饨了,一捏一个,包好了就可以直接煮了。煮差不多十五分钟。待馄饨全部浮起来,再加两次凉水再锅里,再次煮沸就可以吃了!
6.小馄饨包好了,吃不完的可以放冰箱冷藏哦!
蔬菜喜欢可以换着放,不喜欢也可以不加,我家小宝宝喜欢吃菜多的,就放的菜多!因为蔬菜遇盐会有水分,所以拌肉馅就不用再加水了!