鸡蛋花样早餐吃法，端上桌就给孩子抢着吃了。
1.准备好食材，香菜提前用开水冲泡一下。
2.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋白液加少许盐打匀。
3.胡萝卜切薄片，用模具压成喜欢的形状。
4.这里只用了一个蛋黄哦，另外两个蛋黄做了其它，下面有做法。
5.锅烧5分热，锅内刷一点食用油，中小火把蛋白液倒入铺开。
6.把香菜和胡萝卜，鸡蛋黄加入摆成图案，慢慢煎至凝固即可。
7.装盘加入石榴即可享用，漂亮诱人的鸡蛋啦。
8.余下的2个蛋黄我做了这道，百合鸡子汤。有清滋心肺，益阴养血。睡不安稳，平时都可以喝。
附上百合鸡子汤的做法：百合1个，冰糖适量，鸡蛋黄2个。 锅中加入1碗开水，百合清洗干净后放入锅中煮开花加入冰糖继续煮开，直接倒入装蛋黄的碗中，然后搅拌均匀即可享用。