宝宝最爱吃米饭了，于是各种蔬菜肉类做成盖浇饭，让宝宝吃饭更有营养。
1.土豆洗净去皮，切成2厘米左右的块。
2.锅内油热，倒入姜葱花椒烹香。
3.鸡胸肉提前切丁，料酒和盐稍腌，此时下锅翻炒。
4.炒至变色。
5.倒入土豆块，翻炒至边缘透明。
6.倒入酱油，翻炒上色。
7.加适量盐。
8.加与土豆平齐的水，盖锅将土豆烧透，最后大火收汁。
9.电饭煲蒸的米饭，可提前蒸好。
10.将菜浇在米饭上，香喷喷的，很下饭。
11.用红烧酱油不用炒糖色，省事，好看。
1：有红烧酱油的话，上色比较好看。 2：一杯米蒸米饭是1人份。