1.牛排解冻后用厨房纸巾吸干水分,切条备用
2.芦笋清洗之后切斜刀
3.洋葱也切丝备用
4.平底锅内倒入橄榄油
5.放入洋葱丝炒香
6.加入牛柳翻炒至变色
7.接着放入芦笋继续翻炒
8.芦笋断生之后,牛柳也熟了,加入少许白胡椒粉
9.加入蚝油,盐,翻炒均匀即可出锅啦
10.好香呀!
11.快来跟我一起试试这款夏日清爽小炒
牛排一定要完全解冻,并吸干水分再切条,这样后期炒制的时候才不会一直渗出水分!