燕麦具有降低胆固醇、降血脂、调节血糖等功效。 燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水，易于产生饱腹感。燕麦能提供持续长久能量，从而减少用餐量，可以通过食用燕麦来控制体重及保持身材。 将燕麦煮熟后冷却，加入酸奶和水果，既可代餐作主食，又可冷藏后作冰饮甜品，酸甜可口，清凉解暑，低卡、营养又好喝。
1.取适量燕麦。
2.将燕麦倒入小锅中，加入适量清水煮至浓稠。
3.将煮好的燕麦倒入碗中，冷却备用。
4.向碗里倒入适量酸奶。
5.根据自己的喜好，加入喜爱的水果。夏天冷藏后食用，口感更佳，酸甜可口，清凉解暑。
6.成品。