香蕉燕麦酸奶坚果'杯' 都是健康食材混搭在一起，既满足口欲又有饱腹感。香蕉的甜化解了麦片的寡淡，鸡蛋和油提鲜，防沾还增稠。压紧实后烤制好的'杯子'当容器装满酸奶或打发好的奶油，加上喜欢的果干或水果粒也不错✌，简单又营养。
1.香蕉切小块，按压捣成香蕉泥
2.加入炼乳和鸡蛋，搅拌均匀
3.加入麦片，继续搅拌均匀成比较干的糊状
4.放入合适的蛋糕模具，蛋挞模具，甚至耐高温小碗都行。按模具形状按压，压紧实。烤箱180度，上下火，中层，30分钟。最后5分钟可以转至200度。（每家烤箱脾性有差异，最后几分钟建议根据情况来微调）
5.扣出来成品忘拍了，就是已经定型好的香蕉燕麦杯或碗，外皮比较脆，干，甜。里面组织会比较湿，糯。
6.往里面倒入酸奶或打发好的奶油，奶昔也行。再撒上果干，坚果，或者水果粒，点缀一片小小的薄荷会更好看。
这道点心很简单，很健康，很具有饱腹感。喜欢香蕉和燕麦的人就没有问题，香蕉最好挑熟的，外皮有一些黑点点为宜，加热后不会发涩。但是因为烤制出来，香蕉颜色会略发黑，所以颜值不会太清爽，颜控者慎重