1.准备粉粉的土豆
2.削皮
3.切片上锅蒸熟备用
4.红萝卜香菇火腿切粒备用
5.准备香菇红萝卜火腿肠
6.准备好所有的配料备用
7.准备好所有配料土豆也蒸熟了,时间刚刚好!
8.装起土豆趁热放入黄油,余温融化黄油。
9.用工具按压成土豆泥,有颗粒感更好哦!
10.专业勺子按压得很均匀
11.撒入适量盐调味。
12.撒入黑白胡椒,现磨的口感好很多。
13.加入红萝卜粒,香菇粒,香肠粒。
14.最后加入牛奶。
15.土豆泥装进烤盘
16.放入马苏里拉芝士,喜欢吃的多放一些
17.放入芝士片(根据自己喜欢,这步可以省略)
18.进入烤箱中层上下火烤至芝士表面金黄。根据自己家里的烤箱温度调整,我这次的时间大概用了180度15分钟,210度4分钟。我家的是60升大烤箱,时间会久一点。家庭常用30多升的烤箱适量减少时间。
19.表面金黄即可……
20.出炉……空气中飘着脂肪的味道
21.拉丝效果非常好……又胖又好吃啊……
22.美味极了……
非常简单粗暴,放盐注意考虑一下芝士是微咸的哦!