1.糯米洗干净,提前一晚上泡发。
2.藕洗净,去皮,从顶部切两段。
3.将糯米用筷子塞到藕的孔中,装好米以后用棉绳或者牙签固定。
4.锅中放入红糖 冰糖,水开后小火煮四十五分钟。
5.煮好的藕一直泡在红糖水中,吃的时候再切。
6.切片。
7.撒桂花蜜