没错~憋在家里的生活也需要仪式感! 炒方便面,这样做超级好吃,安排~ 好酒配好菜,寂寞全走开~今天给大家安利两个酒鬼'最爱',一道色正味浓的下酒菜——炒方便面,还有燕京出的新款啤酒——燕京U8~这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头,酒菜全有了,多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐,果然满足嘴瘾才是最治愈的!赶紧先来学做吧~
1.准备食材。宅家半个多月了,家里仅存的一袋泡面。
2.锅中适量水,煮开下方便面。
3.煮1-2分钟,煮软,煮散即可。
4.煮好的面沥水捞出备用。
5.1勺味极鲜酱油,1勺黄豆酱油,1勺蚝油,半勺白糖调料汁,搅拌均匀至白糖融化。
6.另取一锅,锅中适量油烧至7成热,下入煮好的方便面。
7.加入调好的料汁,翻炒均匀。
8.根据个人口味我又加了1勺芝麻酱。
9.翻炒均匀后装盘。
10.锅中适量水煮开后将青菜下锅,焯熟,沥水备用。
11.锅中少量油,下入洗净的鲜虾。
12.将虾煎熟备用。
13.再煎一个鸡蛋,单面煎or双面煎看个人喜好。
14.把青菜,鸡蛋和虾摆在炒好的面上,最后撒适量海苔碎和白芝麻提香。
15.一份有仪式感的炒方便面就做好啦!
16.炒方便面也要吃的很丰盛,生活的仪式感,看着就好好吃,你要不要一起吃啊?
这里还得说几句我最近迷上的燕京U8,口感真的很地道纯正,捷克啤酒花,加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水,完全天然0添加还能保证浓郁的口感,绝!想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味,我真的忍不住再去囤两箱~还有新颖的易拉瓶盖设计,贴心方便!等啥呢,我又要冲了~