大年三十年夜饭，每次都是妈妈忙前忙后，从来不让我打下手，她都是一个人承包一大桌子菜，发现每个妈妈都是大厨。 妈妈年纪大了，一个人张罗一大桌子菜确实又些累，今年希望我能掌勺，给大家做一桌别样的年夜饭。
1.准备食材
2.全部切成小丁
3.葱蒜切片
4.热锅放少许油，加入圆葱炒香
5.放入胡萝卜和土豆翻炒
6.再加入香菇和角瓜
7.加入两大碗水，一大勺韩式大酱。（如果喜欢吃辣，放一些韩式辣椒酱）
8.待汤烧开后，放入豆腐块，再煮一分钟，也可加些鸡精调味。
9.出锅前放入葱和蒜片。