吐司直接抹酱吃未免太过单调了，不妨试试这个熔岩吐司，芝士片跟牛奶黄油混合，涂抹在吐司上再放烤箱烤制一下，满屋飘香，而且操作简单，颜值爆表还无敌美味，简直是无法抗拒，作为早餐或者下午茶都非常合适。
1.牛奶加入低筋面粉搅拌至无颗粒状态。
2.黄油放进锅里小火融化。
3.倒入牛奶混合均匀，煮至冒泡，酱汁浓稠。
4.放入芝士片小火煮至融化。
5.关火倒入入细砂糖搅拌均匀。
6.将融化后的乳酪酱趁热勺在吐司片上，摊平，撒上少许杏仁片。
7.放入提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤十分钟左右，表面上色出现焦斑即可。
8.甜而不腻，无敌美味哦！
1、低筋面粉可以换成60克的淡奶油，因为不想开一升的奶油所以用低筋面粉代替了。 2、低筋面粉先跟牛奶混合均匀后再倒锅里煮不会起粉粒。 3、加热溶液时全程小火并且持续搅拌。 4、芝士溶液非常容易凝固，所以做好的溶液要马上使用。如果溶液有凝固结块的时候也不用担心，放进烤箱烤制的时候会融化的。 5、后期注意观察，别烤焦了。