大家每次去饭店吃饭必点的菜是什么呢？耳朵每次必点的就是糖醋鱼片了，因为在家很少制作，糖醋味道也没有饭店调的好吃。 今天突然就想吃这个味道，奈何天儿太热了，不想出门，想到家中还有一包家乐的陈皮糖醋酱的料包，赶快做起来，中午吃不完的鱼片，老公下班回家再吃，也还是依旧好吃！ 家人说这味道简直比饭店的还好吃！
1.将冰箱冷冻的鳕鱼拿出来解冻，不需要太化，可以切动即可。有了这个家乐橙皮糖醋酱，就不用自己调味了，太简单！
2.将鳕鱼洗干净，切块。也可以使用其他的鱼，只要没有鱼刺就行。
3.加入料酒，去腥。
4.加入盐，白胡椒，拌匀腌制20分钟。
5.准备一碗玉米淀粉。
6.我们将锅中的油热到7-8分热。
7.一边将鳕鱼块放入淀粉中沾匀，一边放入油锅炸。要分批来炸，不要一次性全部放入，炸个1分钟定型再去翻动它。
8.待鱼块炸到这样变白定型捞出。全部炸好之后，将油温升高，再次放入所有的鱼块复炸。
9.炸到金黄色捞出备用。一定要小心油，别被溅到，小心！
10.炒锅中放油，将葱末和姜末炒出香味，不要炒糊，有香味即可。
11.加入糖醋酱料包中的1/4，和一小碗水。
12.此时孩子跑到厨房问：妈妈你做什么了，这么香！
13.玉米淀粉和水调匀。
14.煮开后，我们加入一点水淀粉，汤汁煮浓稠。
15.放入炸好的鱼块，翻炒挂汁。
16.出锅前撒入一把熟芝麻即可完成出锅啦！
17.摆盘后撒上一点小香葱点缀即可，鳕鱼特别适合孩子来吃，常吃益大脑！
18.用了家乐陈皮糖醋酱，再也不怕自己调的糖醋汁不是酸了就甜了。喜欢的朋友请不要错过……
1.鳕鱼复炸才会更脆 2.一包家乐陈皮糖醋酱可以做四盘糖醋鱼块了。省料，省时，实用！