百合养阴润肺，静心安神。 百合蒸肉是云南特色菜，鲜嫩的百合一瓣一瓣掰开裹上肉糜，捏成花朵状上锅一蒸，味道甜美。
1.百合掰成瓣洗净，猪肉绞成肉糜备用
2.葱白切成沫放入猪肉糜中，同时放入除百合以外的所有调料拌匀
3.百合瓣裹上肉糜，从小到大一瓣一瓣拼成花朵状
4.从花心开始往下捏
5.拼好以后的百合
6.上锅蒸20分钟左右即可出锅食用
7.成品图
8.成品图
9.成品图
1.猪肉挑肥瘦相间的，瘦多肥少那种 2.肉糜中不用再额外加食用油