这道菜孩儿们从小吃到大,也是拯救食欲的一道菜!小时候我将肥牛卷改刀切成三段,容易咀嚼!现在是整卷铺开煎熟!
1.准备一盒肥牛卷提前解冻
2.把卷铺开煎熟
3.煎好肥牛片备用
4.洋葱丝煸香
5.放入牛肉片和胡萝卜丝拌匀
6.放入豆芽拌匀
7.最后放入蚝油拌匀
8.起锅
9.忍不住尝了一口!哈哈!
全程中小火,不需要另外加油,肥牛煎制过程中会产生油