烧金边佳吉鱼

－ 准备食材 －

• 金边佳吉鱼 一条
• 糖、生抽、盐、 若干
• 洋葱 半个
• 红酒 半杯
• 葱，蒜 若干

－ 步骤 －

• 1.准备材料：金边佳吉鱼，蒜，姜

• 2.热锅爆香蒜、姜

• 3.入鱼翻个身

• 4.加半个洋葱，糖、生抽、盐、半杯红酒

• 5.中火15分钟，直到所有的汤汁全部收干

• 6.装盘即可